PADRÃO 199 – Balcão Ensolarado
...Para deixar a cozinha o mais aconchegante e bela possível, vale dar atenção especial no posicionamento do balcão e das janelas.
PREMISSA:
Cozinhas escuras e sombrias são deprimentes. A cozinha é o ambiente que mais precisa de sol.
FATO:
Veja como é belo a área de trabalho da cozinha da imagem abaixo. Praticamente todo balcão é delineado por janelas. A superfície está banhada de luz e há bom senso de espaço interno.
Há vista para for a e um ar de tranqüilidade.
Compare com esta cozinha sombria. Não há luz natural sobre o balcão. Os armários são desordenados; é uma experiência desprezível trabalhar nesta área – debaixo de um armário, de frente para uma parede com luz artificial em pleno dia.
Esta cozinha escura e sombria é típica das casas modernas, por duas razões:
1 – Com freqüência as pessoas reservam o norte para as salas de estar e posicionam as cozinhas nas áreas restantes, voltadas para o sul;
2 – A cozinha é pensada como um lugar “eficiente”, projetada apenas para operações mecânicas de cozimento.
Em muitos apartamentos, as cozinhas estão posicionadas onde não recebem nenhuma luz natural.
POSSIBILIDADES:
Dê às janelas uma vista para o jardim ou para uma área onde crianças brincam.
Se o espaço para depósito for apertado, pode-se colocar prateleiras abertas, para a armazenar pratos, panelas e plantas, rente às janelas e ainda assim deixar o sol penetrar no ambiente.
Construa o balcão como parte especial do ambiente, integrado com a estrutura da edificação, capaz de aceitar modificações futuras.
Use cores quentes ao redor para suavizar e aquecer a luz do sol.
PORTANTO:
Coloque a parte principal do balcão da cozinha voltados para o norte e nordeste do ambiente, com grandes janelas ao redor, para que o sol possa inundar e preencher o espaço com luz amarelada tanto na manhã quanto na tarde.
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